Cucina. Pizza. Brace.
Mozzico è un ristorante curato ed accogliente, dalla proposta semplice e genuina.
L’AMBIENTE è assolutamente confortevole. Due sale interne molto piacevoli ed un grande DEHOR coperto arricchito da piante e siepi che affaccia sulla suggestiva piscina all’aperto ed un ampio parco attrezzato per gli ospiti più piccoli.
Qui da Mozzico il fuoco è sempre acceso!!!!
- La nostra PIZZA cotta a legna è il risultato di un impasto a lunga lievitazione, lavorata alla “romana” e condita con ingredienti di qualità.
- Il GIRARROSTO nel camino a vista è sempre carico di galletti e polli che, marinati con erbe e aromi e cotti lentamente a legna, acquisiscono quell’inconfondibile aroma della cottura al fuoco vivo.
- Le CARNI sono accuratamente selezionate e cucinate in brace al top della frollatura.
- La CUCINA offre una proposta molto legata al territorio con pietanze semplici ma al contempo sapientemente realizzate con materie prime di qualità e quel tocco di creatività che regala emozioni inaspettate.
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